Alimenti e Bevande

I vari ristorantini e tende all’interno del Festival offrono diverse scelte culinarie per tutti i gusti e tutte le verdure utilizzate nella preparazione di cibi sono biologiche e coltivate localmente. (nel nostro orto)

 

RISTORANTE ZENZERO

Offre cucina vegetariana e vegana con anche piatti tipici trentini e altoatesini.

 

CHAKULA FOOD:

Ristorante itinerante che arriva dal Portogallo per offrire Paeilla, Indiano e Thailandese.

 

TENDA SENEGALESE

Alioune e i suoi collaboratori offrono vera cucina senegalese, te’ ataya e cocktail de gingembre.  Gli spiedini di pollo (poulet yassa) sono il suo forte! Un menu vario e con piatti diversi ogni giorno

 

PIZZERIA PAMALI

I ragazzi del Pamali Festival ci faranno compagnia anche quest’anno cucinando pizze buonissime con ingredienti completamente biologici 24 ore su 24!!! :)

Il forno a legna e’ costruito il giorno prima dell’inizio del Festival con terra cruda. La legna utilizzata viene dal bosco del Festival e da un sapore particolare alla pizza.

 

LA CREPERIA

Super crepes vegane! Niente uova ne latte, potete mangiarne in quantita’ senza problemi di linea…

 

E inoltre…

Stand con torte fatte in casa, te’ berbero e dolcetti, banco della frutta fresca.

Abbiamo birra artigianale prodotta dal birrificio locale ‘Teddy Bier’, e il vino del contadino.

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